HBおまかせ紅茶パン

お口の中で紅茶の風味が広がります〜♪写真でこの良い香りをお届けできないのが残念！このレシピの生い立ち抹茶パンの風味が良く、ケーキのスポンジの様な出来になったので、大好きなアールグレイで挑戦してみました。

1. All Purpose Flour 280g
2. 水 200cc
3. 卵黄 20cc
4. スキムミルク 大さじ　2
5. さとう 大さじ　2+1/2
6. バター 大さじ　2
7. パネトーネマザー 大さじ　1
8. 紅茶（アールグレイ） 大さじ　1

1. 1

   お水を耐熱容器に入れて、レンジで1分程湯気が出るくらい迄温め、紅茶を抽出します。

2. 2

   1が35度くらいに下がったら、HBの材料投入の順序に従って、残りの材料をパンケースに入れる。

3. 3

   レギュラーコース＆普通の焼き色でスイッチON!

4. 4

   見た目は紅茶色ではないですが、紅茶の香りがいっぱいのパンができ上がります。

コツ・ポイントAll Purpose Flour&市販のドライイースト又は食パンを作る時のお好みの小麦粉＆イーストでお試し下さい。All PurposeFlourは薄力粉と強力粉の中間の小麦粉だそうです。