Hawaii気分ガリックシュリンプ

Hawaiiガ−リックシュリンプに近づくよう頑張りましたこのレシピの生い立ちHawaiiなガ−リックシュリンプが食べたくて作りました

1. えび(ブラックタイガー) 16匹
2. 桃屋きざみにんにく 大さじ3
3. オリーブオイル 大さじ3
4. レモン汁 小さじ1/2
5. 塩コショウ 少々
6. きざみ唐辛子 ひとつまみ

1. 1

   これを使うと簡単だし、手が臭くならないで。

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   冷凍えびを解凍して背わたを取りジップロックに入れます。ちなみにコストコの冷凍えびなら背わたが下処理不要で便利です

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   ②に塩コショウをして、きざみにんにく、オリーブオイル、レモン汁、きざみ唐辛子を入れ混ぜる

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   ③を冷蔵庫に入れて半日寝かせて味を染み込ませます

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   冷蔵庫から出してジップロックに入ってるオイルごとフライパンに入れて、えびに火が通ったら完成です。

コツ・ポイントジップロックを使うから洗い物もなくて、つけとく時間を長くすれば味が染み込んで美味しいですマイルドな味がお好みなら、焼くときにバターを入れてください