G鶏肉のトマトクリームソース

個人用メモこのレシピの生い立ち個人用メモ

1. 鶏肉 500g
2. 小麦粉 小さじ4
3. カットトマト 1/2パック
4. 水 100cc
5. 塩 少々
6. 牛乳 100cc
7. サラダ油 大さじ2

1. 1

   小さく切った鶏肉に茶こしで小麦粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、両面を色よく焼く。

3. 3

   カットトマト、水、塩を加えて5分ほど煮込み、生乳を加えてひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント個人用メモ