Fruitpaste ブドウ(赤、白)、柑橘類皮 このレシピの生い立ち かすかに甘味が欲しいときにヘルシー、ライトなものが欲しかった。 材料 麹 適宜 作り方 1 ブドウ、柑橘系の皮をフードプロセッサーする。 コツ・ポイント 冷蔵、常温を穏やかに繰り返すことで、味がまろやかになります。