バジルをみじん切りにしてソースを作りました☆
とっても簡単☆あっという間にイタリアンです♪
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーがないので、みじん切りで作りました☆
材料
- スウィートバジル 1パック(葉35枚くらい)
- ○ オリーブオイル 大さじ1
- ○ すりおろしにんにく(チューブ) 少々
- ○ マヨネーズ 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
バジルの葉を包丁で細か~いみじん切りにする。
※バジルから水分が出て、少しまとまるくらいまで刻む。 -
2
刻んだバジルに○の材料を加え、よく混ぜる。
塩で味を調える。 -
3
あっという間に…完成!!
お好きな料理にかけて召し上がれ~☆
コツ・ポイント
今回はチキンソテーにかけました☆
定番のトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにもおすすめです☆
定番のトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにもおすすめです☆