FPで簡単ほろほろスノーボール

口溶け良し！
飲み物が無くても食べられるスノーボールです♪ 私的にはですけど…(^^;
でもちゃんとサクフワですよ～♡

材料

  1. ☆薄力粉 210ｇ
  2. ☆アーモンドプードル 90ｇ
  3. ☆グラニュー糖 45ｇ
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. バター(無塩) 140ｇ
  6. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    バターをサイコロ位の大きさに切って、冷蔵庫で冷やしておく

    オーブンを190度に余熱する

  2. 2

    FPに☆を全て入れ、まんべんなく混ざるまで撹拌する

  3. 3

    バターを入れ、時々ゴムベラでほぐしながら、ひとかたまりになるまで撹拌し、ラップの上に出す

    • FPで簡単！ほろほろスノーボール作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさ(10ｇ位)に丸めて、オーブンを170度に設定しなおして、25～30分位焼く

    • FPで簡単！ほろほろスノーボール作り方4写真
  5. 5

    焼き立ては崩れやすいので、鉄板の上でそのまま完全に冷ます

  6. 6

    ビニール袋に粉糖を入れ、冷めたクッキーを入れ、優しくシャカシャカして出来上がり

コツ・ポイント

焼くまでの作業は、バターがダレてしまわないように、手早く行ってください。

夏場はダレやすので、扱いにくいようでしたら③の後に一度冷蔵庫で冷やすと丸めやすくなりますよ(^^)

Tags:

☆アーモンドプードル / ☆グラニュー糖 / ☆塩 / ☆薄力粉 / バター(無塩) / 粉糖

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