このコンビーフはギトギトせず、さっぱりなのでチーズやFとの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
北海道の美味しいものを掛け合わせてみました★
ヨーグルト×コンビーフ×チーズと乳製品でありながらそれぞれ違うもの。味も食感も違いますが、ベースが同じなのでとても合わさりやすく、美味しかったです！
材料
- 長芋 150g
- 小松菜 3株
- Fヨーグルト 適量
- マヨネーズ 適量
- コンビーフ 1/3缶
- モッツァレラチーズミニ 3〜4つ
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
長芋は大体1cm×5cmの大きさ、小松菜は一口サイズに切る
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2
耐熱のお皿に長芋敷くように置き、その上からFヨーグルトを適量乗せる
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3
Fヨーグルトと同じようにマヨネーズを乗せる
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4
その上に小松菜を乗せる
※この時は茹でましたが生でも良いです -
5
コンビーフとモッツァレラチーズを満遍なく乗せたら
オーブンで180度10分ほど焼いて完成。 -
6
最後にブラックペッパーを上から振ってお召し上がりください♪
今回はこれらの材料を使いました♪
コツ・ポイント
表面はあればバーナーで炙ると香ばしくて美味しくなります！
