EU EXバージンオリーブオイルを使って胡麻ドレッシングをかけて頂くサラダです。
このレシピの生い立ち
EU EXバージンオリーブオイルを使ったサラダです。
材料
- リーフレタス 7〜8枚
- きゅうり 1/2本
- かぶ 中1個
- 赤ピーマン 中1個
- みずな 1束
- 枝豆（冷凍） 50g
- にんじん 3cm〜
- コーン（缶詰） 大さじ3
- たまご 1個
- ◯ドレッシング
- EU EXバージンオリーブオイル 大さじ1
- すりごま（白） 大さじ1 1/2
- 酢 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 塩、こしょう 適宜
作り方
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1
卵はボウルに割り入れ、600w 1〜1分30秒レンチンする。フォークで粗潰す。
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2
野菜を洗う。にんじんは千切り、赤ピーマンは5mm角、きゅうりは半月、かぶはいちょう切りする。
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3
枝豆はボイルし、水を切る。
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4
◯ドレッシングを混ぜる。器に野菜類を盛り、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
野菜の水切りはちゃんとすると、ドレッシングね味がボケないです。
