とても、簡単にEggs’n Thingsの様に出来るパンケーキです。
勿論専用の粉を買って作ればハワイ気分になれます。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べた物は美味しかったのですが、
原宿店の評判では、並ぶ程ではないと知ったので。
（パンケーキも薄く、上の生クリームの量も少ない割りに値段だけが高いと聞いたので）
材料
- 出来ればホテル風ホットケーキミックス １袋
- ヨーグルト 大さじ２
- 苺（砂糖を加え軽く煮た物） 適量
- 生クリーム １パック
- 粉砂糖 たっぷり
作り方
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1
ホットケーキMIXにヨーグルトを加えて良く混ぜる。
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2
油を敷かないフライパンで好きな大きさでパンケーキを焼く。
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3
苺に砂糖を加え軽くブリザーブ状に煮ておく。これをパンケーキにのせる。
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4
生クリームには砂糖は加えずに泡立てて（そのまま乗せても良い）上から、たっぷりと粉砂糖を全体に振り掛ける。
