パスタはしょっちゅう作るけどこんなに経済的で万人ウケする美味しさは初めて♡
このレシピの生い立ち
土日は家族がお昼に居るから何にしようか考えてヒラメきました！
材料
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎみじん切り 1/2玉
- 塩 少々
- コショウ 少々
- チリパウダー 少々
- 乾燥バジル 少々
- パスタ 4束
- ニンニクのみじん切り 小さじ1×2
- オリーブオイル 大2×2
- パスタの茹で汁 大3
- ケチャップ 大4+大1
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを熱っしてきざみニンニクを入れ香りを出して ひき肉を炒めて玉ねぎのみじん切りも炒める。
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2
塩、コショウ、チリパウダー、乾燥バジルを加えてさらに炒め、ケチャップ大4を入れて炒めて、皿にとる。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れきざみニンニクを入れアルデンテに茹でたパスタを入れて炒めて、茹で汁を入れさらに炒める。
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4
ケチャップを大1入れて炒めて
コショウバジルを入れ混ぜてミートソースを加えて炒めてコンソメを小1いれ、味を調えたら完成！
コツ・ポイント
茹で汁とバジルなど香辛料を上手く使ってね！
