しらたきでかさまし♡ヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
プルコギアレンジ
材料
- プルコギ 300ｇ
- しらたき(アク抜き) 1袋
- にんじん 1本
- ピーマン 1個
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 適量
作り方
-
1
ごま油をひいたフライパンで、プルコギを炒め、皿に取り出します
-
2
にんじんとピーマンは細切りにし、先程のフライパンで炒めます
-
3
しらたきとプルコギを入れ軽く炒め、コチュジャンを絡め完成です
コツ・ポイント
次の日レンジで温めたら、しらたきが細く固くなり、ビーフンみたくて美味しかったです！
