citrusicing

キャロット・ケーキにつけて食べるアイシングです。他にはベーグルなどのしっかりしたパンと一緒にどうぞ。このレシピの生い立ちキャロット・ケーキのレシと一緒に、友達から教えてもらいました。

1. 室温のやわらかいクリーム・チーズ 250g
2. 室温でやわらかいバター 1/2 cip
3. はちみつ 2 tablespoons
4. ,削ったオレンジとレモンの皮 2 tablespoons
5. レモン・ジュース 2 teaspoons
6. アイシング・シュガー 4～5 cups

1. 1

   クリーム・チーズとバターをハンド・ミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

2. 2

   はちみつ、オレンジとレモンの皮、レモン・ジュースを加えて、混ぜる。

3. 3

   少しずづアイシング・シュガーを加えて混ぜ、バタークリームの様な型さになったらできあがり。

コツ・ポイント1 tablespoonは大さじ、1 teaspoonは小さじ、だと思います。キャロット・ケーキ、パンにつけてどうぞ♪余ったら、タッパーに入れて、冷凍保存できます。