Chiliチリ

アメリカ、シンシナティの料理!!
このレシピの生い立ち
チリはオハイオ州、シンシナティーの名物で、そこに住んでいた友達に
作り方を教わりました。

材料

  1. 1000ml
  2. 牛のひき肉 800g
  3. たまねぎ中ぐらい(みじん切り) 2つ
  4. トマトソース 500cc
  5. レッドペッパー 小1
  6. クミン 小1
  7. チリパウダー 大3
  8. 板チョコ  1枚
  9. にんにく(みじん切り) 4つ
  10. 大2
  11. 月桂樹の葉 1枚
  12. ウースターソース 小2
  13. 小1
  14. シナモン 小1
  15. トッピング
  16. たまねぎのみじん切り 大2
  17. チェダーチーズ 2カップ

作り方

  1. 1

    鍋に水とひき肉をいれる30分くらい弱火で煮込む。

    残りの材料を入れ3時間ぐらい煮込む。

  2. 2
  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

写真のように、スパゲティー、ホットドック(チリドック)、ベイクドポテトにかけ

たまねぎのみじん切りをのせ、その上に山ほどのチーズをかけて

食べるのがアメリカンです♪

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