Chefのチーズケーキ

ボウルに入れて混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
レシピ風のプログラミング言語Chefでレシピ(プログラム)を書いて、実際に料理してみました!ソースコードはこちら→ https://gist.github.com/mame/08b888feb4cc8005f46a0a16ca85310d

材料

  1. クリームチーズ 100 g
  2. サワークリーム 97 g
  3. ヨーグルト 107 g
  4. 上白糖 112 g
  5. 黒砂糖 11 g
  6. 無塩バター 37 g
  7. 小麦粉(薄力粉) 37 g
  8. コーンスターチ(片栗粉) 3 g
  9. 牛乳 3 ml
  10. 卵黄 3 個分
  11. 卵白 3 個分
  12. レモン汁(ポッカレモン) 10 ml
  13. ケーキミックス 0 g(出来合いのものは使いません!)

作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにサワークリームを入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに上白糖を入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにヨーグルトを入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに無塩バターを入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    牛乳を混ぜる。(写真は混ぜた後)

    • Chef のチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ボウルに小麦粉を入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    コーンスターチを混ぜる。(写真は混ぜた後)

    • Chef のチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    ボウルに黒砂糖を入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    卵白を混ぜる。(写真は混ぜる前)

    • Chef のチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    卵黄を混ぜる。(写真は混ぜる前)

    • Chef のチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    ボウルにレモン汁を入れる。

    • Chef のチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    7分間かきまぜる。

  14. 14

    ボウルの中身が液状になったことを確かめる。

  15. 15

    ボウルの中身をオーブン皿に流し込む。

    • Chef のチーズケーキ作り方15写真
  16. 16

    できたケーキミックスを焼く。

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  17. 17

    焼けるまで待つ。(60 分程度)

    • Chef のチーズケーキ作り方17写真

Tags:

クリームチーズ / ケーキミックス / コーンスターチ片栗粉 / サワークリーム / ヨーグルト / レモン汁(ポッカレモン) / 上白糖 / 卵白 / 卵黄 / 小麦粉(薄力粉) / 無塩バター / 牛乳 / 黒砂糖

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