いつものシーザーサラダのドレッシングを自分流にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
シーザーサラダ用のドレッシングがなかった時に作ってみました。
材料
- ロメインレタス 適量
- 人参 少々（彩り程度）
- きゅうり ４分の１
- 食パン 半分
- ＃マヨネーズ 大１
- ＃マスタード 小１
- ＃牛乳 大１
- ＃粉チーズ 大２
- ＃ワインビネガー 小２分の１
- ＃コショウ 少々
- ＃ガーリックパウダー 適量
- ＃カイエンペッパー 少々
作り方
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1
人参は千切りに、きゅうりはさいころ切り、レタスは一口大にきっておく。
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2
食パンをさいころ切にしてオーブントースターで少し焦げ目がつく程度焼く。
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3
＃のマークを器に全部入れよく混ぜる。味付けはお好みで調節して下さい。
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4
サラダボールに野菜を盛り付けドレッシングをかけて最後に即席のクルトンをのせて出来上がり！！
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5
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6
コツ・ポイント
辛さなど調節してくださいねー。マヨネーズはアメリカのを使ってます。日本のを使う場合はワインビネガーはなくて平気です！！
