Caがとれるふっくら卵焼き

日本人が不足しがちなカルシウムが多くとれるレシピです。

材料

  1. 卵 2個
  2. 【A】牛乳 50ml
  3. 【A】酒 大さじ1/2
  4. 【A】砂糖 小さじ1/2
  5. 【A】塩 少々
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶き、【A】を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を3～4回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。

コツ・ポイント

〇いつもの卵焼きに牛乳をプラスすることでふっくら仕上がります！

〇牛乳：カルシウムが豊富

〇いり卵にする場合は牛乳を多めに加えましょう。

Tags:

【A】塩 / 【A】牛乳 / 【A】砂糖 / 【A】酒 / サラダ油 / 卵

これらのレシピも気に入るかもしれません