トックやトッポギがあればぜひキムチ鍋に入れてくださいませこのレシピの生い立ちキムチと豚こま(鶏肉でも良い)があれば、すぐできます
- ごま油 少々
- キムチ 500g
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 豆腐 1丁
- 豚肉 300g
- お好きなお野菜
- あれば韓国春雨、トックやトッポギ
- ニラ 最後に入れる すぐ火が通るので!! 1束
作り方
-
1
Brunoに、電源を、入れ ごま油をひく
-
2
温まってきたらキムチを炒める
-
3
水を半分くらい入れ、鰹出汁の素を入れる。みりん、酒、醤油で味付け全て大さじ1
-
4
塩コショウ、コチュジャンお好みの量を入れる。
-
5
お好みの野菜、豆腐、韓国春雨など好きな具材を入れる。
-
6
野菜に火が通ったら、豚肉を入れる。トックやトッポギがある方は、このタイミングで入れることをお勧めします!
-
7
最後にニラを投入 (あれば)ニラに火が入ったら召し上がってください。
コツ・ポイント辛いのがお好きな方は、唐辛子も入れてくださいませ