お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ！！
このレシピの生い立ち
今回のヨーグルトは、柔らかめですが、きれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味はなく口当たりが柔らかくやさしい食感です。元のドリンクヨーグルトと同じようにクセがないので食べやすいヨーグルトになりました。
材料
- グリコBifixヨーグルト ドリンクタイプ やさしい甘さ 1本（100g）
- トップバリュ成分無調整牛乳 1000ml
- 設定
- 温度 40℃
- タイマー 7時間
- 使用機械
- ヨーグルティアS （タニカ）
作り方
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1
ガラス容器（内容器）を熱湯または電子レンジで消毒します。
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2
ガラス容器（内容器）に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。
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3
ガラス容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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4
温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
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5
固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召しいあがりください。
コツ・ポイント
消毒したガラス容器（内容器）は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることもあります。
