アーモンド粉を使ったグルテンフリーブラウニー
このレシピの生い立ち
簡単で小麦粉を使わないブラウニー。
雨が降って何か甘いものを食べたいとき混ぜるだけなので簡単です。
材料
- 粉類
- アーモンドフラワーAlmond flour 1&1/2カップ=144g
- BP(ベーキングパウダー) 小さじ1
- その他
- 溶かしバター(無塩) 大さじ5=71g
- バニラエクストラクト 小さじ1
- 砂糖 1&3/4カップ=347g
- 塩 小さじ半
- 全卵 3個
- ココパウダー 3/4カップ=64g
作り方
-
1
その他を全てボウルに加え混ぜる
-
2
粉類を①に加え混ぜる
-
3
型にバターを塗って
生地②を流す -
4
350F・180C
33−38ー43分
オーブンによって多少焼き時間が違います
中央に串を刺してチェックしてください -
5
オーブンから出して
室温で15分冷ます
コツ・ポイント
室温で冬は3日間保存可能です。
8または9インチ=20から22cm丸型、
幅2インチ=5cm
9x9=22x22cm 正方形耐熱容器でもできます
8または9インチ=20から22cm丸型、
幅2インチ=5cm
9x9=22x22cm 正方形耐熱容器でもできます