BBQの定番メニュー。焼く前からつまみ食いされるほど人気です^-^濃い目の味付けなのでお好みで醤油の量調整してください。このレシピの生い立ちBBQ時に焼くだけで食べられるように炊き込みにしてみました。
- 米 3合
- 醤油 大さじ6
- みりん 大さじ2
- 粉末かつおだし 大さじ1
- 植物油 小さじ1
作り方
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1
研いだ米を炊飯器に入れ、調味料を全て入れる。規定量の水(うちは硬め)を入れスイッチオン。
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2
炊けたら混ぜてバットに広げる。12等分に握る。火傷注意!!
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3
炭火で両面焼いたら完成~♪
コツ・ポイント特にないです。