洗った野菜に薄切り肉を巻くだけなので、準備が簡単！美味しい！
普段、野菜を食べない子供もBBQにすると食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
お庭で焼肉♪楽しいですね～＾＾冷蔵庫にあるものを色々焼いているうちに、これが家族のお気に入りになり定番となりました。ご近所さんのBBQに持って行って喜ばれましたよ～＾ｍ＾
材料
- 豚バラ薄切り肉 １６枚
- アスパラ ８本
- ミニトマト ８個
- 塩コショウ 適宜
- 粗挽き黒コショウ ←お好みですがおすすめ♪
作り方
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1
野菜は洗ってキッチンペーパーなどで水分を取ります。アスパラの根元を切り落とし、塩コショウした薄切り肉をくるくる巻くだけ。
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2
ミニトマトにもくるくる巻きましょう。
焼き上がりは中から熱いジュースが飛び出します！注意してね～でも美味しいのよ～♪ -
3
お好みですが…
巻き終わったら、お皿に並べて上から粗挽き黒コショウをガリガリッとかけておきましょう♪
コツ・ポイント
お肉を巻く前に塩コショウし忘れても後からかければ大丈夫＾＾ｂ
BBQなら余分な油が落ちるのでお肉は豚バラ肉がおすすめですが、お好みで。
他にも色んな野菜を巻いてみると楽しいですよ～ミニトマトは絶対お試しあれ♪
BBQなら余分な油が落ちるのでお肉は豚バラ肉がおすすめですが、お好みで。
他にも色んな野菜を巻いてみると楽しいですよ～ミニトマトは絶対お試しあれ♪
