１歳２ヶ月、離乳食完了期の息子くんの大好物おやつ。バターとお砂糖を減らしたほんのり甘いヘルシーラスク。
このレシピの生い立ち
幼児のおやつで人気のお麩ラスク。離乳食完了期の息子くんにはちょっと油分や糖分が気になる、、ということで少なめにして作ってみました。少ない砂糖でも黒糖のおかげで風味アップでおいしい。もうすこし大きなお子さんにはバター＆砂糖の量を増やしても♪
材料
- 焼き麩 ３０ｇ
- 無塩バター ５ｇ
- 黒糖(粉末) ５ｇ
作り方
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1
オーブンを１５０度に温める。バターは溶かしておく。
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2
ビニール袋に焼き麩を入れて溶かしたバターをほそーく垂らすようにお麩に回しかける。バターがいきわたる様に袋をシャカシャカ。
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3
黒糖も加え更にシャカシャカ。。１分くらいシャカシャカしてください。ふくろのまま５分ほどおいてなじませる。
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4
オーブンシートの上に並べ150度で１０分ほど焼く。（ご家庭のオーブンによって調節してください）
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5
出来上がり！
コツ・ポイント
普通のお麩ラスクのレシピよりかなりバター＆砂糖が少ないので２，３でよーく全体になじませるのがポイント。
