トマト好きならやってみて~♪
美味しいトマトでやってみて~♪
すべてを冷やしてやってみて~♪
B級だけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
美味しいグルメトマトたくさんいただいて、、その大好きなトマトの大量消費に、苦肉のB級策ですが意外といける・・・騙されたと思って是非一度お試しください(笑)。
材料
- 完熟トマト 1個
- サッポロ塩ラーメン 1個
- 熱湯 100cc
作り方
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1
トマトを皮のままダイス(1.5cm角)に刻み、種ごと冷蔵庫でよく冷やしておく。
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2
塩ラーメンを袋のまま縦横4つに割る。2分30秒だけ固茹でし、冷水で一気に冷やし、水気を切る。
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3
付属のスープを熱湯100ccで溶かし、氷で倍量以上に(ドレッシングの塩気位までお好みで)薄める。
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4
ラーメン丼に、麺を入れ、冷たいスープをひたひたまで少なめに注ぎ、冷えたトマトを乗せ、付属の切りゴマを振り掛ける。
コツ・ポイント
すべて冷え冷えにすること。
スープは、お好みですがしょっぱ過ぎるので、全部は使いません。
スプーンとフォークでインドネシア人みたいに(謎)、召し上がってください。
お好みで香菜を乗せると美味しいです♪
スープは、お好みですがしょっぱ過ぎるので、全部は使いません。
スプーンとフォークでインドネシア人みたいに(謎)、召し上がってください。
お好みで香菜を乗せると美味しいです♪