B級トマトの冷え冷えラーメン

トマト好きならやってみて~♪
美味しいトマトでやってみて~♪
すべてを冷やしてやってみて~♪
B級だけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
美味しいグルメトマトたくさんいただいて、、その大好きなトマトの大量消費に、苦肉のB級策ですが意外といける・・・騙されたと思って是非一度お試しください(笑)。

材料

  1. 完熟トマト 1個
  2. サッポロ塩ラーメン 1個
  3. 熱湯 100cc

作り方

  1. 1

    トマトを皮のままダイス(1.5cm角)に刻み、種ごと冷蔵庫でよく冷やしておく。

    • ☆B級☆トマトの冷え冷えラーメン☆作り方1写真
  2. 2

    塩ラーメンを袋のまま縦横4つに割る。2分30秒だけ固茹でし、冷水で一気に冷やし、水気を切る。

    • ☆B級☆トマトの冷え冷えラーメン☆作り方2写真
  3. 3

    付属のスープを熱湯100ccで溶かし、氷で倍量以上に(ドレッシングの塩気位までお好みで)薄める。

    • ☆B級☆トマトの冷え冷えラーメン☆作り方3写真
  4. 4

    ラーメン丼に、麺を入れ、冷たいスープをひたひたまで少なめに注ぎ、冷えたトマトを乗せ、付属の切りゴマを振り掛ける。

コツ・ポイント

すべて冷え冷えにすること。

スープは、お好みですがしょっぱ過ぎるので、全部は使いません。

スプーンとフォークでインドネシア人みたいに(謎)、召し上がってください。

お好みで香菜を乗せると美味しいです♪

Tags:

サッポロ塩ラーメン / 完熟トマト / 熱湯

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