栃木や群馬（両毛地域）で昔から食べられている おやつ。栃木県佐野市のゆるキャラ「さのまる」の脇差しはコレ。
このレシピの生い立ち
昔はフライではなく、天ぷら粉で揚げただけでした。
材料
- じゃが芋 3〜4個
- 天ぷら粉 適量
- パン粉 適量
- 竹串 適量
- ソース 適量
作り方
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1
じゃが芋をレンジで約5分加熱
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2
まな板にじゃが芋をならべ、串を刺す
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3
天ぷら粉、パン粉をまぶす
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4
油で揚げる
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5
ソースでお召し上がりください
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6
コツ・ポイント
じゃが芋をレンジで加熱してから調理すると簡単です。
