Aussieのパブロバ

オーストラリアの伝統的なケーキ、パブロバです。ホストマザーのレシピなので現地の甘さです。
このレシピの生い立ち
ホストが作るものをそのままレポート。美味しい~♪

材料

  1. 卵白 4個分
  2. 砂糖 1カップ
  3. お好きなフルーツ 好きなだけ
  4. 生クリーム 1パック

作り方

  1. 1

    *下準備*

    オーブンと150度に暖めます。

  2. 2

    自宅のオーブンのプレートのサイズに合わせてクッキングシートを切り、鉛筆で裏に円を描きます。後マーガリンを塗ったプレートに貼り付けて台は完成。

    • Aussieのパブロバ作り方2写真
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    卵白を砂糖を少しずつ混ぜながら角が立つまでよく泡立てます。

    • Aussieのパブロバ作り方3写真
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    手順2で用意したものにヘラで3を盛ります。綺麗にやりたい方は絞り袋でグル②やると綺麗になります♪後、温まったオーブンへ入れ40分間焼きます。

    • Aussieのパブロバ作り方4写真
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    焼き上がりです♪

    • Aussieのパブロバ作り方5写真
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    *飾りつけ*

    生クリームを泡立てます。台に砂糖が沢山入っているので砂糖は必要ありません♪

  7. 7

    5に生クリームをたっぷり盛り付けて、フルーツを沢山乗せて完成です☆とっても簡単で美味しい!!!

    飾りつけは冷めてからやってくださいね。

  8. 8

    これはステイ先の真ん中の子が作ったパブロバ!!パッションフルーツ+イチゴ+ブルーベリー+バナナ+キウイが乗っています+*

    • Aussieのパブロバ作り方8写真

コツ・ポイント

角が立つまでしっかり泡立ててくださいね。

あとは特にコツもポイントも何もありません♪めちゃ簡単!!

Tags:

お好きなフルーツ / 卵白 / 生クリーム / 砂糖

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