詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください!このレシピの生い立ち今日はバジル唐揚げです!バジルが食べた瞬間に口の中いっぱいに広がるから何個食べてもやめられないあじです!!気になる方はぜひぜひ作って見てください!!
- 鶏もも肉 1枚
- しょうゆ 大さじ1
- 調理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- クレイジーソルト 5振り
- 塩コショウ 5振り
- バジルチューブ 大さじ1
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
鶏もも肉を適当な大きさにカットします
-
2
鶏もも肉にバジルチューブ、しょうゆ、調理酒、みりん、クレイジーソルト、塩コショウを馴染ませる
-
3
味が染み込むまで30分
-
4
味が染み込んだら片栗粉をまぶします
-
5
低温の油からじっくりと揚げていきます
-
6
箸で持ったときにジーンと来たら完成です
-
7
盛り付けてバジルをふりかけたら完成です