ﾟ簡単おいしいスープスパ

ホワイトソースで簡単に色々活用できます☆
このレシピの生い立ち
お友達が来たときに手作りパンorﾋﾟｻﾞと一緒にだすと喜んでくれます☆

材料

  1. バター ２０ｇ
  2. 玉ねぎ 中２個
  3. ベーコン ５枚
  4. コーン缶 小１缶
  5. 小麦粉 大５～６
  6. 牛乳 １Ｌ
  7. コンソメ 固形３個
  8. 塩コショウ 少々
  9. あらびきコショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にバターで玉ねぎの薄切りを炒める。

    焦げない様にしんなりするまで

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  2. 2

    玉ねぎがしんなりして、色がかわってきたら大さじ１ずつ小麦粉をいれます

    ※この時に小麦粉がダマにならない様に注意

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  3. 3

    牛乳も大体１００ｃｃずつ位いれる

    少しずつ玉ねぎをほぐしながら

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  4. 4

    牛乳が全部入ってからベーコンをいれる

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  5. 5

    コーンを入れコンソメもほぐしながらいれる

    塩コショウで味付け

    ※とろみがつきすぎたら水を１００ｃｃ位いれる

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  6. 6

    茹でたパスタにかけて仕上げにあらびきコショウをしてできあがり☆

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コツ・ポイント

小麦粉の量を増やすと、とろみが出来てクリームシチューに☆ごはんにかけてレンジでチンしたスライスじゃがいも、チーズをかけてオーブンで焼くとドリアに☆

Tags:

あらびきコショウ / コンソメ / コーン缶 / バター / ベーコン / 塩コショウ / 小麦粉 / 牛乳 / 玉ねぎ

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