よっちゃんお弁当334日目
- ひき肉 100g
- 酒 大さじ2
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 減塩醤油 大さじ1
- 卵 1個
- ご飯 1/2合
- 大葉 2枚
- ぶぶあられ 少し
作り方
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1
ひき肉を炒め酒、みりん、砂糖、減塩醤油で炒め煮。レンチンでも。全部入れて混ぜ、1分で取り出し混ぜて、追加1分。
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2
卵は薄焼きにして、ひまわりの花の形に型抜きする。
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3
ご飯の上にそぼろをのせる。大葉を2枚おいたらひまわりのお花に見えるように卵をおく。真ん中にそぼろとぶぶあられを!
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4
冷凍弁当もいっしょに作りました。