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材料
- ミンチ肉 30g
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少し
作り方
-
1
鶏そぼろ
ミンチ肉を炒め
酒、醤油、みりん、砂糖のタレを絡ませ
煮詰める -
2
卵
炒り卵をつくる
少し砂糖を、入れ甘めに仕上げる -
3
パンダおにぎり
-
4
隠しおかず
ズッキーニとハムのソテー
蒸しサツマイモおかずは大葉で隠します
-
5
笹風
アスパラソテー