ミモザサラダ

ボリュームたっぷりのサラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのボリューミーなサラダを作りたくて( ´艸`)

材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ベビーリーフ 1袋
  3. ゆで卵 3個
  4. トマト 半分

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩茹でし、ベビーリーフを並べた皿の上に敷く。

  2. 2

    ゆで卵1個は縦に切って、残りの卵は白身と黄身に分けて、ブロッコリーの上で白身からザルでこし次に黄身をこす。

  3. 3

    トマトと縦に切った卵を盛り付け

    好きなドレッシングで召し上がれ♪

Tags:

ゆで卵 / トマト / ブロッコリー / ベビーリーフ

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