ボリュームたっぷりのサラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのボリューミーなサラダを作りたくて( ´艸`)
材料
- ブロッコリー 1株
- ベビーリーフ 1袋
- ゆで卵 3個
- トマト 半分
作り方
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1
ブロッコリーは塩茹でし、ベビーリーフを並べた皿の上に敷く。
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2
ゆで卵1個は縦に切って、残りの卵は白身と黄身に分けて、ブロッコリーの上で白身からザルでこし次に黄身をこす。
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3
トマトと縦に切った卵を盛り付け
好きなドレッシングで召し上がれ♪