一口でﾊﾟｸｯと食べられるﾐﾆｻｲｽﾞのｱﾒﾘｶﾝﾄﾞｯｸﾞです♪
このレシピの生い立ち
出来るだけ衣をしっかり付けたかったので牛乳を控えめで作りました
材料
- ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 100g
- 卵 1個
- 牛乳 大3
- 魚肉ｿｰｾｰｼﾞ 8本
作り方
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1
材料を揃える（写真は分量の倍）
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2
3等分した魚肉ｿｰｾｰｼﾞに分量外のﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをまぶす（写真は米粉）
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3
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・卵・牛乳をよく混ぜる
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4
粉をまぶした魚肉ｿｰｾｰｼﾞをﾐｯｸｽ液に絡めて170℃ぐらいに熱したｻﾗﾀﾞ油で揚げる
コツ・ポイント
一口ｻｲｽﾞが面倒な時は長いままﾌﾗｲﾊﾟﾝで揚げるといいです
