炊飯器で柔らかくなったかぼちゃをフォークでつぶすだけ☆このレシピの生い立ちかぼちゃをミキサーせず、こさずに、簡単にできないか考えました
- かぼちゃ 4分の1~8分の1(お好み)
- 玉ねぎ 2分の1
- 人参 3分の1
- 牛乳 150CC
- コンソメ 小1
作り方
-
1
炊飯器にかぼちゃ,薄切りした玉ねぎ、大きめにみじん切りした人参をいれる
-
2
かぼちゃの3/4が浸かるぐらいの水を入れ、スイッチオン!
-
3
こんな感じにトロトロになります
-
4
フォークでかぼちゃをさすと、一気にトロトロにくずれちゃいます
-
5
鍋にうつし、牛乳とコンソメを入れ、出来上がり!
コツ・ポイントかぼちゃの皮に、固いボコボコがあったらとってね