パパも絶賛!!ほんのり甘めの生地に好きな具材をたっぷり乗せてコンガリ焼きました。オヤツやランチにどうぞ(^u^)このレシピの生い立ち今すぐピザが食べたいと言う子供たちにせがまれ常備してるホットケーキMixで生地を作ってみました
- ♪ホットケーキMix 200㌘
- ♪無糖ヨーグルト 150㌘
- ♪オリーブオイル 大さじ2
- ♪塩こしょう 少々
- ♪マジックソルト又はクレージーソルト 小さじ1
- ★玉ねぎ 1/4個
- ★ピーマン 1/2個
- ★ベーコン 4枚
- ★溶けるチーズ 70~100㌘
- 市販のピザソース なければケチャップ
作り方
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1
ボウルに♪の材料を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。天板にクッキングシートを敷き生地を指やへらでのばす。
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2
20㎝角位にのばした生地の上にピザソースを塗り★の具材を乗せる
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3
220度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント生地はのばしにくいので天板を少し濡らした上にクッキングシートを敷くとクッキングシートが動かなくてやりやすいです。具材はレシピに関係なくサラミやウインナー・コーンやトマト等お好みでどうぞ~