簡単ですごく美味しい☆
このレシピの生い立ち
タマゴサラダ好きの旦那様の為に作りました♪
材料
- 卵 3個
- ブロッコリー 2分の1房
- ベーコン 3枚
- 塩 小さじ3分の1
- ブラックペッパー 適量
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
茹で卵を作ります。沸騰したお湯に卵を入れて10分。茹で卵が出来たらからをむく。
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2
卵をボールに入れてフォークで粗く潰します。
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3
ベーコンを細切りにしてフライパンで軽く焦げ目が付くぐらい炒めて②と混ぜます。
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4
ブロッコリーを塩ゆでして(分量外の塩)茹でたブロッコリーも③にあえます。
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5
マヨネーズ、塩、こしょうで味見しながら味を整えて出来上がり♡