食べるまでに２０分かからず出来ちゃいます!!焼きたては最高に美味しいです(≧∇≦)自宅で楽しく手作りしましょ♪
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピです^^ 思い立ったら焼きたてを食べられるのが最高です☆前日に作った唐揚げなど乗せたり、冷蔵庫にあるもので作れるのもGOOD!!
材料
- ☆薄力粉 200g
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ぬるま湯 100cc
- サラダ油 大さじ1/2
- ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ お好みで
作り方
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1
ボールに☆を合わせ、ぬるま湯を数回に分けて加え、その都度 混ぜる。
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2
一まとまりになったら、生地の真ん中に軽く穴を開けて、サラダ油を加え混ぜ合わせ、2,3分こねる。
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3
２をラップで密封し、常温で放置。その間にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの具材を準備。
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4
↑野菜をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする場合は、スライスしたのをレンジでチンすると早いです^^
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5
クッキングシートの上に３の生地を乗せ、フライパンのサイズに薄く伸ばす。
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6
フライパンに５をそのまま乗せ、蓋をし中火〜弱火で３分焼く。
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7
裏返し、ピザソース→ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ野菜→ﾁｰｽﾞを乗せ、蓋をしﾁｰｽﾞがとろけるまでじっくり焼く。
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8
ﾁｰｽﾞが溶けたら、完成です★ 火加減は弱火〜中火でじっくり焼いて下さいね^^
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9
2014.1.20 トップ画像変更しました☆
コツ・ポイント
火加減です。強すぎだと生地がバキバキに固くなるのでじっくり焼いて下さい^^生地を作り、次の日までラップしといても全く問題はありません♪
