今すぐにピラフが食べたいとき!
ごはんに混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
前に勤めていたお店で、パートのおばちゃんに教わりました。
材料
- ごはん どんぶり4杯分
- バター 山盛り大さじ2
- 顆粒コンソメ 大さじ3
- たまねぎ 1/2個
- 人参 1/4本
- ピーマン 1個
- ベーコン 2枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
炊飯器のごはんに、バターを埋め込み、へらで混ぜる。
さらにコンソメをふりかけ混ぜる。 -
2
たまねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにしフライパンに入れ、水をひたひたに注ぎ火にかける。
-
3
2が煮立ったら小さく切ったベーコンをくわえ、塩コショウで味付けをする。
-
4
水分がなくなったら、炊飯器の中にいれ混ぜ合わせ完成。
コツ・ポイント
具ゎ炒めて加えてもよいと思います。
今回ゎあまり油を使いたくなかったので煮ました。
顆粒のコンソメがなければ、固形のコンソメを包丁などで細かく砕いてから使って下さい。
今回ゎあまり油を使いたくなかったので煮ました。
顆粒のコンソメがなければ、固形のコンソメを包丁などで細かく砕いてから使って下さい。