ピラフ味ごはん

今すぐにピラフが食べたいとき!
ごはんに混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
前に勤めていたお店で、パートのおばちゃんに教わりました。

材料

  1. ごはん どんぶり4杯分
  2. バター 山盛り大さじ2
  3. 顆粒コンソメ 大さじ3
  4. たまねぎ 1/2個
  5. 人参 1/4本
  6. ピーマン 1個
  7. ベーコン 2枚
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器のごはんに、バターを埋め込み、へらで混ぜる。

    さらにコンソメをふりかけ混ぜる。

  2. 2

    たまねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにしフライパンに入れ、水をひたひたに注ぎ火にかける。

  3. 3

    2が煮立ったら小さく切ったベーコンをくわえ、塩コショウで味付けをする。

  4. 4

    水分がなくなったら、炊飯器の中にいれ混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

具ゎ炒めて加えてもよいと思います。

今回ゎあまり油を使いたくなかったので煮ました。

顆粒のコンソメがなければ、固形のコンソメを包丁などで細かく砕いてから使って下さい。

Tags:

ごはん / たまねぎ / 人参 / 塩コショウ / 顆粒コンソメ / バター / ピーマン / ベーコン

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