ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰの濃厚クッキー

ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰが濃厚でとっても美味しいです♪
サクサクしてて、１枚食べだすと又１枚・・・
あぁ・・メタボクッキー(笑)
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが沢山あるので、消費しました(笑)
まだまだあるから、どうにかしないと・・。ヾ(´ε｀*)ゝｴﾍﾍ

材料

  1. マーガリン ７０g
  2. ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ（粒入り） 大２
  3. 三温糖 ８０g
  4. 卵 １コ
  5. ◆薄力粉 １２０g
  6. ◆ベーキングパウダー 小１/４
  7. 刻んだ板チョコ ５０g

作り方

  1. 1

    室温に戻したマーガリンと、ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰをボールに入れて泡だて器でクリーム状によく混ぜます。

    三温糖を加えて、白っぽくなるまで、よく混ぜます。

  2. 2

    ときほぐした卵を、１に２～３回に分けて入れよく混ぜます。

  3. 3

    ◆を合わせて、ふるいにかけて、２に入れます。

    刻んだチョコも入れて、練らない様にサクサクと混ぜます。

  4. 4

    オーブンを１８０℃に温めます。

    天板に、３のタネを間隔をあけてスプーンですくって落としていきます。

  5. 5

    １８０℃で１０分焼いて、スグに１６０℃に下げて１０分焼きます。

    冷まして、出来上がり！

コツ・ポイント

▼本当は、無塩バターで作った方がイイのでしょうが、なかなか手に入らないので、マーガリンにしました。十分美味しいです♪

▼焼きの際は、ご自宅のオーブンに合わせて微調節して下さい。

Tags:

◆ベーキングパウダー / ◆薄力粉 / マーガリン / 三温糖 / 刻んだ板チョコ / 卵 / ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ（粒入り）

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