ｵｰﾄﾐｰﾙ,ｺｺｱとくるみ入りでｻﾞｸｻﾞｸ♪
このレシピの生い立ち
ｵｰﾄﾐｰﾙが余ってたので♪
材料
- ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 15g
- 薄力粉 150g
- きび砂糖 25g
- くるみ 30g
- ｵｰﾄﾐｰﾙ 20g
- BP 小１
- 卵 １ｺ
- 牛乳 50ccくらい
- ﾁｮｺﾁｯﾌﾟやﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂなどあれば お好みで
作り方
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1
卵と牛乳以外の材料をﾎﾞｳﾙに入れて混ぜる。溶いた卵と牛乳を入れてひとまとめにする
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2
ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰな約２cm厚さに広げる。180度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで20分焼く
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3
ｵｰﾌﾞﾝを150度に下げる。あら熱がとれたら約１cm厚さに切り断面を上にして10分,裏返して10分焼く
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4
ｶﾘｶﾘになっていれば取り出して冷ます。まだｶﾘｶﾘでなければ裏返し様子を見ながらｶﾘｶﾘになるまで焼く
コツ・ポイント
牛乳の量は生地が手につかずぎゅっとまとまるくらいに♪
