某ｺﾝﾋﾞﾆのﾌﾞﾘﾄｰより断然美味しいと思わず自画自賛したﾌﾞﾘﾄｰです(^_^)vこのレシピの生い立ちﾅﾝの粉が余ったので´｀;
- 市販のﾅﾝの素 1/2袋
- ﾊﾑ 4枚
- とろけるﾁｰｽﾞ 4枚
- ★ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2
- ★ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2
- ★ｺｼｮｳ 適量
- 片栗粉 適量
- 水 適量
作り方
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1
ｽｰﾊﾟｰなどで売っている市販のﾞ水とﾌﾗｲﾊﾟﾝがあれば作れるﾞﾅﾝの素で生地を作ります｡説明書をよく読んで下さい★
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2
ねかしておいた生地を麺棒で伸ばし､15〜20cm位の生地を作ります｡
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3
★を混ぜておきます｡生地の上に､ﾊﾑ1枚→ﾁｰｽﾞ1/2枚→★を乗せ､1/3に折ります
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4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､水溶き片栗粉を作り､生地の表面に軽く塗って焼き､焼き色が付いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント春巻きの皮でも可能ですが､出来ればﾅﾝで作った方が食感も良く断然美味しいです(^^)
