ノンエッグのチョコマフィン

材料

  1. バターorマーガリン 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 牛乳 100cc
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 無糖ココア(加糖ココアの場合は砂糖は40gにして下さいね❢) 大1
  7. スライスアーモンド 適量
  8. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、滑らかになるまで混ぜる。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方1写真
  2. 2

    砂糖を少しずつ加えていき、白く滑らかになるまで混ぜていく。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方2写真
  3. 3

    薄力粉1/2とベーキングパウダーを振るいながら加えて混ぜていく。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方3写真
  4. 4

    牛乳を1/2ずつ加えていきさっくり混ぜる。

    ダマがあっても大丈夫❣❣

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方4写真
  5. 5

    残りの薄力粉とココアを振るいながら加えてさっくり混ぜていく。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方5写真
  6. 6

    残りの牛乳も加えていき、ここでも、さっくりと混ぜます。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方6写真
  7. 7

    マフィン型にカップを敷き、1/3くらいの高さまで入れたら適当に割った板チョコをのせていく。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方7写真
  8. 8

    板チョコを隠すように8分目まで入れてスライスアーモンドをトッピングする。

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方8写真
  9. 9

    180℃に予熱をしておいたオーブンで15分~20分焼いて串を指して何もつかなければ完成です♥

    • ♥ノンエッグのチョコマフィン♥作り方9写真

コツ・ポイント

分量も覚えやすくてワンボールで出来ちゃうので簡単٩(๑•̀ڡ•́๑)و

ポイントはさっくり混ぜるだけーーー❣❣

Tags:

小麦粉 / 板チョコ / 無糖ココア(加糖ココアの場合は砂糖は40gにして下さいね❢) / 牛乳 / 砂糖 / スライスアーモンド / バターorマーガリン / ベーキングパウダー

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