トマトの酸味、バジル、卵が美味しい~このレシピの生い立ちちょっと焼きすぎたけど…トマトを入れたら美味しいかな?と思い作った♪
- トマト 1個
- 卵 5個
- 牛乳 大さじ2
- バター 大さじ1
- バジル 3枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
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1
トマトを角切ります。バジルをみじん切り、卵をボウルに割り入れ、牛乳、塩、胡椒をします。
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2
フライパンに、バター、オリーブオイルを入れ熱し、卵を流し入れます。
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3
かき混ぜながら焼き、中央にバジル、トマトをおき、包み込むように焼き完成