簡単美味しい生クリームを使わないヘルシーチャウダー★
このレシピの生い立ち
いつも使う鮭がなかったので、ツナで作ったら、美味しかったので★
材料
- トマト 1/2
- ツナ 1/2缶
- 玉葱 1/2
- セロリ 1/4
- コンソメ 小匙1
- 牛乳 1/2カップ
- 水 1/4カップ
- バター 10g
作り方
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1
トマトはぶつ切り。玉葱・セロリはみじん切りにする。
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2
フライパンにバターを溶かし、玉葱・セロリをしんなりするまで炒める。
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3
そこにツナを入れ、牛乳・水・コンソメを入れ、ぐつぐつさせる。
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4
最後にトマトを崩すように入れて、しばらく弱火で温めたら完成。
コツ・ポイント
牛乳と水の量は調整してください。