デコケーキ誕生日用

プレーンのシフォンケーキもデコればかわいい♪このレシピの生い立ちシフォンケーキが作りたくて★卵はヨード卵使用★

  1. 5個
  2. 砂糖 130g
  3. 100cc
  4. 砂糖 20g
  5. サラダ油 80cc
  6. ★ホワイト板チョコ 1枚
  7. 薄力粉 120g
  8. 生クリーム 200cc
  9. ●デコレーション●
  10. ●シフォンケーキ●
  11. ★ミルク板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    シフォンケーキを作る。卵黄と卵白をわける。卵黄に砂糖の半量、サラダ油、水を加えそのつどよく混ぜる。

  2. 2

    ①にふるった薄力粉を加え、泡立てきで混ぜる。

  3. 3

    卵白に残りの砂糖を加え固めのメレンゲにする。

  4. 4

    ②に③を3分の1ずつ加え泡立てきで混ぜる。最後はメレンゲのボールに生地を加え混ぜる。

  5. 5

    180度のオーブンで40分焼く。★焼けたら適当なビンに逆さにはめてさます。

  6. 6

    デコ用の板チョコを溶かし、クッキングペーパーに花を書いて固める。

  7. 7

    生クリームを泡立て、シフォンケーキにぬり、⑥の花をくっつけて完成。

コツ・ポイントチョコの花を書くときはジップロックを使いました。

Tags:

/ / 生クリーム / 砂糖 / 薄力粉 / サラダ油 / ホワイト板チョコ / ミルク板チョコ

これらのレシピも気に入るかもしれません