濃厚なﾁｪﾀﾞｰを使用してみました☆
このレシピの生い立ち
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなどの付け合せに！！
材料
- ﾍﾟﾝﾈ 50ｸﾞﾗﾑ
- 塩 適量
- たまねぎみじん切り 1/4個分
- すりおろしにんにく 小1
- ﾊﾞﾀｰ 10ｸﾞﾗﾑ
- 薄力粉 大1
- 牛乳 100ｍｌ
- 塩ｺｼｮｳ 適量
- ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ 2枚
- ﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
作り方
-
1
ﾍﾟﾝﾈは表示してある時間より少し長めに塩茹でしてよく水気を切っておきます。
-
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾊﾞﾀｰ、たまねぎ、にんにくをじっくり炒める。
-
3
全体が馴染んだら、薄力粉を入れ、炒める。
-
4
②に少しずつ 牛乳を入れﾀﾞﾏができないように混ぜる。
-
5
滑らかになったらﾍﾟﾝﾈとﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞを入れ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩ｺｼｮｳで味を調えて完成♪
コツ・ポイント
熱々のうちに食べてね♪味が薄いようならｺﾝｿﾒを足してください！！
