ﾁｮｺ,乳製品なし低カロチョコケーキ

食べた人がまず言うのは『濃厚〜』
次が『チョコなし?うそ—?』
プレゼントすると必ず『コレ教えて♡』
と言われる人気者♡
このレシピの生い立ち
チョコレートが入ってなくて　かつ　低カロリーの
おいしいチョコレートケーキが作りたくて

材料

  1. 　【鍋に入れる材料】
  2. ●水 ７５グラム
  3. ●きび糖 ５０グラム
  4. ●黒糖　（粉末） ２０グラム
  5. ●塩 　２グラム
  6. ●こしあん ６０グラム
  7. ●菜種油 ５０グラム
  8. ●豆乳 ９５グラム
  9. ●ラム酒 １０グラム
  10. 　【ボールに入れる材料】
  11. ◯薄力粉 ７０グラム
  12. ◯アーモンドプードル ２５グラム
  13. ◯純ココアパウダー ３０グラム
  14. ◯ベーキングパウダー 　４グラム

作り方

  1. 1

    鍋を用意　

    そこへ　●の材料すべて入れ

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  2. 2

    中火にかける

    ゴムベラで　あんこ　つぶし

    砂糖　溶かし　火を止める　

    沸騰　禁物

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  3. 3

    ボール　用意

    そこへ　◯の材料　すべて入れる

    粉　振るう必要なし

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  4. 4

    ボールに　鍋の中身を　注ぐ

    少しずつ注ぎ　よく混ぜる

    この時点で

    チョコ（笑）

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    型に流し　１８０度で２０〜２５分焼く

    完成♡

    この状態で　冷まして

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  6. 6

    カットは　冷めてから

    超〜超しっとり♡

    くせになる濃厚さ…

    罪悪感なし

    冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ♡

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コツ・ポイント

旨さの秘密　こしあんは市販品を使用　

つぶあんを潰してもｏｋ

Tags:

●きび糖 / ●こしあん / ●ラム酒 / ●塩 / ●水 / ●菜種油 / ●豆乳 / ●黒糖　（粉末） / ◯アーモンドプードル / ◯ベーキングパウダー / ◯純ココアパウダー / ◯薄力粉

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