ﾀﾞｲｴｯﾄ中、どうしても甘いものが止められない…なので我慢せずにﾍﾙｼｰで甘～いおやつを作りました(*´ｪ`*)このレシピの生い立ち豆乳大好き♪低ｶﾛﾘｰなおやつ、だけど健康的なものをつくりたかったので
- 水 400cc
- 粉寒天 4ｇ(小さじ2弱)
- 調整豆乳(無調整でもOK) 200cc
- ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ 大さじ1～1と1/2(お好みで)
作り方
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1
鍋に水と粉寒天とﾊﾟﾙｽｲｰﾄを入れて火にかけ、木べらで混ぜながら２分加熱して寒天を溶かす。(透明になってきたらOK)
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2
寒天が溶けたら火を止めて、そこに豆乳を加えて木べらで混ぜ合わせる。
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3
大きめのﾀｯﾊﾟｰに流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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4
冷えたら一口大に切り分けて、お好みできな粉をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント豆乳寒天自体かなり甘めなので、きな粉をかける場合は砂糖を混ぜないほうがいいと思います^^ｶﾛﾘｰを気にしなければﾊﾟﾙｽｲｰﾄじゃなくて普通の砂糖でもOKです★私はｶﾛﾘｰが半分位ｶｯﾄされている調整豆乳を使っています(*ﾟДﾟ)ﾉ
