ｽﾋﾟｰﾄﾞおかず鶏照り中華風

簡単で美味しい！白いご飯にピッタリですよ☆このレシピの生い立ち照り焼きが定番だったけど、さすがに飽きて(笑)ケチャップ入れてみたらコクがでて美味い！！！擦りおろしニンニク入れてもいいですよ(･∀･)

1. 鶏もも肉 ２枚
2. 薄力粉 適量
3. ☆醤油 大4
4. ☆砂糖 大2～3
5. ☆みりん 大3
6. ☆ケチャップ 大2～3
7. 塩コショウ 適量
8. 白ごま 大1～

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り塩コショウを振る。

2. 2

   鶏もも肉に薄力粉を薄くまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、肉の皮の面から焼く。焼き色が軽くついたらひっくり返し、蓋をして中火～弱火で火を通す。

4. 4

   フライパンに１度に入らない時は、数回に分けて焼く。

5. 5

   火を止めたフライパンに、焼いた肉を全て入れ、混ぜ合わせた☆をいれてから火をつける。照りが出て、焦げる前に火を止めてね！

6. 6

   最後にゴマを入れて一混ぜしたら完成♡

7. 7

   この度『クックパッドmagazine!vol.11』に掲載されました(^ ^)

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コツ・ポイント特になし。お肉は中までちゃんと火を通してくださいね！笑