ジャガイモの煮っころがし

懐かしい味わい!!
このレシピの生い立ち
おばあさんのレシピ

材料

  1. ジャガイモ 4個
  2. だし汁 600cc
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮をむき水に浸します。

  2. 2

    鍋に、だし汁を入れ、ジャガイモを加えて煮ます。

  3. 3

    しばらく煮たら砂糖を加えて煮ます。

  4. 4

    醤油を加えて、落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮たら完成

Tags:

だし汁 / 砂糖 / 醤油 / ジャガイモ

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