ｼﾞｬｶﾞｲﾓちゃんのｶﾞﾚｯﾄ

ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮をむきます。

ｽﾗｲｻｰを使ってｼﾞｬｶﾞｲﾓを薄くｽﾗｲｽします。

2.のじゃがいもを細切りにします。

全部切るとこうなります。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに敷きつめます。

手のひらでｸﾞｯと押して平らに薄くなるようにします。

弱火にかけて、ﾌﾗｲ返しでｼﾞｬｶﾞｲﾓ同士がくっつく様に押す。

焦げ目が少しついてきたらﾊﾞﾀｰを少量ずつﾌﾗｲﾊﾟﾝの端の方から入れる。

少し写真では見にくく、伝わりづらいかと思いますがｼﾞｬｶﾞｲﾓの端が少し浮いてきたらひっくり返すﾀｲﾐﾝｸﾞです。

ひっくり返したらもう片面も同じように、ﾊﾟﾘｯとするまで弱火でじっくりと焼きます。両面焼けたらできあがりです。

器に盛り、お好みで★をかけてお召し上がりください。

ﾊﾞﾀｰに塩分が入っているのでそのままでも美味しく召し上がれます。