ｼﾝﾌﾟﾙなのに絶品牡蠣の塩焼き

殻付きの牡蠣が手に入ったら絶対試してください!!!牡蠣が百倍おいしくなるレシピですヽ(*´∀｀)ノこのレシピの生い立ち牡蠣の一番おいしい食べ方を教えていただきました☆

1. 殻付き牡蠣 好きなだけ
2. 粗塩(普通の塩でもOK) フライパンの底が埋まるくらい

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   フライパンに塩を１ｃｍくらいの厚さに敷き詰めて、牡蠣の殻の平らな面を上にして並べる。
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   蓋をして弱火で７～８分加熱する。
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   殻が開いたら出来上がり☆

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   何も付けなくても絶品ですが、お好みでポン酢やネギをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてもおいしいﾃﾞｽ☆

コツ・ポイント火を通し過ぎると身が縮んで行くので、殻が少しでも開いたら火を止めて熱々のうちに食べてください♪